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Fondant au chocolat intense
Dessert
Publié le :
08 Mar 2026
Mis à jour le :
13 Mar 2026
Difficulté
Intermédiaire
Temps de préparation
15 min.
Temps de cuisson
10 min. de cuisson
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 80 g de sucre
- 3 œufs
- 50 g de farine
Les étapes de la préparation
- Faites fondre le chocolat avec le beurre.
- Mélangez les œufs et le sucre.
- Incorporez le chocolat fondu.
- Ajoutez la farine tamisée.
- Versez dans des moules individuels.
- Enfournez 10 minutes à 200°C.
- Laissez tiédir 2 minutes.
- Démoulez délicatement et servez chaud.
Le conseil du chef
Surveillez bien la cuisson : 1 minute de trop et le cœur ne sera plus coulant.
